绿豆芽的生长过程_绿豆芽的生长过程图片7天

1.绿豆芽生长过程步骤

2.绿豆芽生长过程记录

3.豆芽的生长过程是什么

4.绿豆芽第6天的变化

绿豆芽生长过程：将绿豆浸泡在水里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；接着绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；之后嫩芽不断长高，还会长出分枝。

1、将小绿豆浸入水里，水量以完全淹没绿豆为宜。

2、小绿豆会吸水膨胀，逐渐变成了一个个“小胖子”。

3、逐渐有个别的小绿豆已经破皮，许多小豆芽叁差不齐地钻了出来。

4、小绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩**的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎水里。

5、豆芽已长成十厘米以上，这时候绿豆芽就算发好了。

注意事项：

1、绿豆发芽生长适宜温度在15-32℃左右，当气温超过30℃，生长最快，对水分需求也大，应每天喷两次或两次以上的水，20-30℃气温时，也需早晨和傍晚各喷水一次，苗高10厘米左右时，要保持沙壤湿润，空气的湿度适中。

2、做到合理喷水(后期喷水水雾状可稍大)，使豆芽健康快速生长并让未净壳的豆瓣基本上都脱壳，如果湿度不够，空气干燥，豆瓣一整天未沾水气，豆壳豆瓣就会干缩粘连，直接影响产品品质，高12厘米时，视温度情况要做好放绿的准备。

绿豆芽生长过程步骤

绿豆发芽时，胚根先突破了种皮长成了根。

绿豆发芽时，首先要吸收水分，子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根、胚轴、胚芽。随后胚根首先发育，突破种皮，形成根，胚轴发育成绿豆芽长长的柄，胚芽发育成茎和叶。

绿豆发芽是一个有趣而简单的生物学过程，它涉及到发芽和生长的许多方面。

下面是绿豆发芽的全过程及其详细解释。

一、挑选绿豆

首先，需要选择饱满且完整的豆子。良好的豆子可以提供充足的营养和水分，为发芽提供良好的条件。破损或不完整的豆子可能会导致发芽失败或豆芽生长不良。

二、泡豆子

将选好的豆子放在一个足够深的容器中，加入足够的水，让豆子充分吸收水分。这个过程叫做泡豆子，通常需要至少6个小时，但更好的是泡一晚上。这个过程将帮助豆子软化，并启动内部的生物过程，为接下来的发芽做准备。

三、制作豆芽

将泡好的豆子放在一个透气性比较好的容器中，比如一个粗布做的口袋或一个筛子。在豆子上盖上一块湿布，以保持豆子的湿度。然后把口袋或筛子放在一个温暖、黑暗的地方。这个地方的温度应该大约在21-24℃，这是豆子发芽的最佳温度。

四、换水

在接下来的几天里，每天至少换一次水。换水的过程非常重要，因为在这个过程中可以去除可能产生的有害物质和细菌。此外，换水还可以保持豆子的清洁，防止腐烂。

五、等待

接下来就是等待豆子发芽的过程。这个过程通常需要6天左右，但具体的时间可能会因环境条件和豆子的质量而有所不同。在发芽的过程中，豆子会吸收水分，膨胀并突破种皮，形成根和茎。这个过程叫做发芽。

六、控制条件

在豆子发芽的过程中，环境条件非常重要。温度、湿度和光照都是影响豆子发芽的关键因素。在前面提到的步骤中，我们已经讨论了温度和湿度的控制。现在我们来讨论光照的影响。

光照对于豆芽的生长也有很大的影响。豆芽需要光来进行光合作用，但不需要太多的光照。因此，在一个半阴暗的地方放置豆芽是最合适的。如果豆芽见光太多，会导致豆芽变绿，影响其口感和营养价值。

七、结束发芽

当豆芽长到一定的长度，就可以结束发芽的过程了。在这个时候，豆芽已经充分吸收了豆子的营养，而且已经形成了一个健康的根和茎。为了使豆芽更好地适应接下来的烹饪过程，可以在摘后将豆芽放在室温下一段时间，让它们适应新的环境。

绿豆芽生长过程记录

绿豆芽的生长过程分为吸水、发芽、生长三个阶段。

在吸水阶段，需要挑选生健康，颗粒饱满的绿豆，并将其浸泡在清水中，在发芽阶段。可以定期为绿豆更换清水，绿豆芽处于生长阶段时，应该为其遮光。绿豆芽生长的第一阶段，就是吸水，首先需要挑选颗粒饱满，生长健康的绿豆，并将其放入遮光的密封容器中。

然后向其中倒入清水，使水分淹没绿豆表面即可。等待一天的时间，直到绿豆吸水涨破即可。绿豆芽生长的第二阶段就是发芽，此时要将涨破的绿豆从容器中捞出，沥干水分，然后将其放入遮光性好，底部有细孔的容器中。并向绿豆浇灌无污染的纯净水，使用湿布盖住绿豆，等待发芽即可。

环境养护

绿豆芽生长的第三阶段就是生长，要将发芽的绿豆放入温暖黑暗的环境中养护，并每天为其浇灌两到三次清水。等待三天的时间，绿豆就会长成豆芽，然后可以将上层豆芽摘，留下下层绿豆继续发育生长。

每生产一茬都要将前一茬用过的土和沙取出，换上新土新沙，必要时用石灰水或新洁尔灭进行畦面消毒。要合理应用药剂，一般气温高，豆瓣发育快，要多施无根豆芽激素，少施豆芽增粗剂，施药浓并控制在800～1000倍。反之，要少施无根芽激素，多施豆芽增粗剂，施药浓度控制在500～800倍。

豆芽的生长过程是什么

绿豆芽的生长记录

1、种植绿豆芽的第一天需要挑选饱满圆润的豆子，并将豆子放在温水中浸泡。

2、第二天温水中的豆子会发芽，这时豆子的外衣会被撑爆，它白色的果肉会露出来，看起来很可爱。

3、到了第三天绿豆芽会长到1厘米长，绿豆芽的生长速度很快。

4、到了第四天豆芽会长到2～3厘米长，这时绿豆的豆皮会脱落。

5、第五天豆芽的根两边会长出根须，这时豆芽会长到6～7厘米高。

6、到了第六天豆芽会长到8厘米高。

7、等到了第七天豆芽会长出两片嫩绿的芽，这时绿豆芽就算成熟了，可以将绿豆芽从根部割掉炒着吃，也可以煮着吃，口感很不错。

拓展知识：

绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。

绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。

《本草纲目》记载：诸豆生芽、皆腥韧不堪，惟此豆之芽，白美独异，今人视为寻常，而古人未知者也。但受湿热郁浥之气，故颇发疮动气，与绿豆之性，稍有不同

育芽温度

黄豆和绿豆的都属于喜温、耐热的蔬菜作物，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是用浇水的办法。

比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

绿豆芽第6天的变化

豆芽的生长过程是：进入萌芽期，将选好的饱满的绿豆按1：1水合绿豆进行浸种，水温可控制在20—23℃，浸种时间一般6—7小时，使豆粒充分饱胀，没有皱纹为止，在将育芽的容器装入豆子，在豆子上面盖上纱布。进入生长期时绿豆芽生长必须有充足的水分，一是每次淋水时水量要多，应将整个容器内豆芽普遍淋到，使淋下去的水与出来的水温度一样，或者可以将水灌满整个容器，然后放走水，这样重复二、三次即可。最后是收获期，达到有真叶出现就应马上收，如等根部长出较多的须根则是太老了，培育过程不要见太阳光，培育完一次后要将容器用开水洗过，防止有病菌危害。绿豆芽生长主要有，萌芽期、生长期和收获期等这三个过程。

绿豆芽在第六天的时候小芽已经长得很高了,上面还会长出两片小的嫩叶，豆子也会变为紫色。

绿豆芽的生长过程记录：

种植绿豆芽的第一天需要将豆子放在温水中浸泡，第二天豆子会发芽，第三天绿豆芽会长到1厘米长，第四天豆芽会长到2～3厘米长，这时绿豆的豆皮会脱落。第五天豆芽的根两边会长出根须，第六天豆芽会长到8厘米高，第七天豆芽就成熟了。

绿豆芽的生长记录：

很多人不知道绿豆芽的生长记录七天是怎样的，种植绿豆芽的第一天需要挑选饱满圆润的豆子，并将豆子放在温水中浸泡。第二天温水中的豆子会发芽，这时豆子的外衣会被撑爆，它白色的果肉会露出来，看起来很可爱。

到了第三天绿豆芽会长到1厘米长，绿豆芽的生长速度很快，到了第四天豆芽会长到2～3厘米长，这时绿豆的豆皮会脱落。第五天豆芽的根两边会长出根须，这时豆芽会长到6～7厘米高，到了第六天豆芽会长到8厘米高。

等到了第七天豆芽会长出两片嫩绿的芽，这时绿豆芽就算成熟了，可以将绿豆芽从根部割掉炒着吃，也可以煮着吃，口感很不错。绿豆芽中含有维生素C、蛋白质、钙、膳食纤维以及多种氨基酸，适量的食用对人体有好处。

绿豆芽在生长过程中对水分的需求量很高，种植时要及时给植株浇水，通常每天要给植株浇两次水，每次浇水要浇透。绿豆芽不喜光，种植时最好将植株放置在室内阴凉、通风处，光照强烈的情况下还要做好遮阴工作。

绿豆芽放几天还能吃吗：

绿豆芽放几天一般不能吃，由于绿豆芽是由豆子泡发而成，如果存放的时间过长，会使豆芽出现明显的变色，甚至还会出现腐烂的情况。

如果患者食用了这种豆芽会引起出现胃肠道不适的症状，例如恶心和呕吐严重的还会诱发腹泻。豆芽当中的水分含量比较大，而且营养也特别丰富，适当的食用能够增加人体内的营养成分。